和食

折衷 笹ゆり

今回は長崎市油屋町1-6の2階にある「折衷 笹ゆり」さんのヒレカツランチをいただきに行ってきました!

※店舗地図は記事下に掲載しています

 

実はここ、以前に三度ほど伺っているのですが、ランチタイム内にもかかわらずいつも品切れで食べることができなかったんですOrz

それほど毎日大人気ということなので、今度こそは!という思いで突撃!!!

四度目にして初めて席に着くことができました♪

 

で、ランチタイムのメニューなんですが、

白金豚の上ヒレカツ定食のみ!

皆さんこれを目当てにオープン前から列を作ってまで食べに来るんですから大したものです( ´∀`)

 

メニューがこれだけなので特に注文する必要もなく、待つこと15分くらいでしょうか。

けっこうかかるんだなぁと思っていたらついに運ばれてきました。

 

じゃじゃ~ん(>▽<)ノ

 

想像以上のボリューム( ゚д゚ )

メインのヒレカツにごはん、お味噌汁、お新香だけでなく、茶碗蒸しに小鉢(サバの竜田揚げみたいなやつ)、デザート(洋梨のマンゴーピューレがけ?)と盛りだくさん!!!

しかもどれも美味なんですよね~♪

 

しかもしかも、

ヒレカツの絶妙な揚げ具合がまたお見事。

ほんのり桜色とでも言うのでしょうか。

 

衣サクサクはお約束みたいな感じですが、お肉のしっとり感が半端ないΣ(・□・;)

程よい柔らかさでありながら食べ応えも抜群で、とにかくしっとり感が強く印象に残るヒレカツは

「美味しいお肉をいただいてるなぁ(*´Д`)」

という幸福感を存分に味わえるものでした。

 

なるほど、これは日々盛況なのも大いに納得です(゚д゚)(。_。)ウン

営業時間は2時間だけですが、タイミングが合うならぜひとも召し上がっていただきたいですね!



 

ちなみにこちらのお店、私は知人から「とんかつの美味しいお店」って教えてもらってたので、すっかりトンカツ屋さんだと思い込んで入ったんですけど、実は

「折衷厨房」として夜にはいろいろなお料理を提供しているお店だと初めて知りました(笑)

 

今回はこれしか写真撮ってなくて見づらいんですが、白金豚のしゃぶしゃぶとか旨そうな魚料理とかいろんなのを食べることができるみたいなので、近いうちに夜も来てみなくては!

と、思ったのは当然です( ̄▽ ̄)

 

今回も大満足のランチタイムでした♪

 

【2018.10.28追記】

約1年ぶりに笹ゆりさんにお邪魔しました♪

笹ゆりランチ看板2,000円

あれ?たしか前は1,500円じゃなかったっけ???と思ったら

値上げお知らせ

こういうことのようです(;’∀’)

しかも値上がりしたのけっこう最近という(苦笑)

 

ランチ一食2,000円って考えるとちょっとお高めかもしれませんけど、なんかの記念日とかご褒美とか、たまにはこれくらいの贅沢ランチもいいですよね♪~(´ε` )

白金豚ヒレカツ

まあ、ハッキリ言って2,000円払って食べても後悔することはありませんけど(`・ω・´)ゞキリッ

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