少し前に美味しいインドカレーが食べたくなり、長崎市桜町にある「マティマハル」さんへ行ったのですが、その時たまたま隣にあって気づいたのが、今回お邪魔した「塩焼きホルモン 剛（ごう）」さんでした。
これはタダものじゃない！(－＿☆)ｷﾗﾝ
と即座に感じ取ったものの、その時は完全にカレーモードだったので後日改めて足を運んできました！
場所は旧長崎市役所別館？からすぐの路地を入ったところです。
※住所や地図等の店舗情報詳細は記事下に掲載しています
ホント、マティマハルさんのすぐ隣。
メニューは
- 塩焼きホルモン定食
- ハラ煮丼定食
- たまごかけ定食
の3つ。こだわりと自信を感じるラインナップです(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
ご飯はお替り自由とのこと♪
さっそく店内へ入ると、それなりの広さの空間に2人掛け～6人掛けくらいのテーブル席が合わせて全部で6つほどと、5～6席くらいのカウンターがありました。
ピーク時にはごった返しそうな予感…
実際、私が行った金曜日の12:15くらいのタイミングではテーブル席がほぼ満席、カウンターにも2名ほどすでにいました。
オーダーは、今回は塩ホルモンに惹かれてきたので、迷うことなく「塩焼きホルモン定食」に。
ピークタイムにお邪魔したので少～し待ちましたけど、まずはお水と七輪が運ばれてきました。
ちゃんと換気ダクトがあるので煙も安心♪
とはいえ七輪焼きなので、衣類や荷物に多少の臭いが付くのは仕方ないところでしょう。
ちなみに、正直お店に入るまでは、炒めた塩ホルモンの定食が出てくるのかな？って思ってたので、他のテーブルに七輪が並んでるのを見て、めちゃくちゃテンション上がりました( *´艸｀)
ほんのちょっとだけ、ビール飲もっかな？と思ってしまったのは内緒ですｗ
サラダ、小鉢の冷ややっことキムチ、ご飯、味噌汁と順番に運ばれてきて、いよいよメインの登場！
- 塩ホルモン（ピーマンに隠れててわからないｗ）
- 豚カルビ
- 鶏せせり
- 厚揚げ
- 玉ねぎ
- ピーマン
以上のラインナップ。
すべてに下味がついてるので、そのままで美味しくいただけます♪
全部並べるとこんな感じ。お昼からなかなかのボリュームです＾＾
辛抱堪らず、パーティーの始まりですｗ
網の上に肉や野菜を並べ、しばし待ちます…
率直な感想としては、どれもご飯が進む絶妙な味付けでマジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お肉の塩加減も個人的にはドンピシャでした！
肉待ちのタイミングでもサラダや豆腐やキムチがあるので退屈しません(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
これ、この量のお肉+ご飯お替りできるので、けっこうな大食漢の人でも満足できるのでは？
食後にはアイスコーヒーも運んできてくれました。
ちなみにメニューには含まれていないミカンもおまけでくれましたよ(∩´∀｀)∩
見た目とは裏腹に甘くて美味しかった♪
スタッフは皆さんご家族？なのかわかりませんが、家族経営的なアットホームな雰囲気も魅力的でしたね～(・∀・)b
久々に新規開拓のお店だったっていうのもありますけど、雰囲気、味、コスパとどれをとっても大満足で、これはちょこちょこ足を運んでしまいそうな予感です(-ω☆)
当然、塩ホルモン以外の「ハラ煮定食」「たまごかけ定食」も気になるので、ここのチェックにも行かなくては！
ということで、大満足の「塩焼きホルモン剛さん」でした。
ごちそうさまでした（－人－）
【塩焼きホルモン 剛】店舗情報
【住所】
長崎市桜町5-20 小川ビル1F
【営業時間】※ランチ営業は平日のみです！
月～金
11:30～14:00/17:00～23:00
土・日
17:00～23:00
【定休日】
不定休（基本無休）
【電話番号】
095-893-8155
