その他麺類

【長崎市万屋町】蕎家さんが無事リニューアルオープンしたので行ってきました!

以前Twitterでこちらの内容を投稿したしましたが、先日無事に工事を終えて営業再開を果たした蕎家(そばや)さんへ久々に行ってきました!

※店舗情報などの詳細はこちらの記事をご覧ください。

【長崎市万屋町】蕎家(そばや)今回は長崎で本格的な日本そば(信州の二八そば)を食べられると聞いて、長崎市万屋町1-3にあるその名も「蕎家(そばや)」さんに行ってきまし...

 

長崎市のそばの名店がこうして立派に復活を果たしてくれて感無量でございます(´;ω;`)ブワッ

と、そんな思いを胸に、生成りの暖簾をくぐっていざ進みます。

細い道を奥まで進むと店内への入り口が見えてきました♪

いざ入店(>▽<)ノ

 

すでに他のお客さんで賑わっていたので店内の写真は撮りませんでした。

また機会があったらアップしたいと思いますm(_ _”m)

 

こちらがメニュー。相変わらず蕎麦だけでなくドリンク類や酒の肴も豊富です( *´艸`)

マジ夜にも来ないとな~(笑)

 

今回私は「鴨せいろ」、奥様は「かきあげざる」を注文。あ、あとエビスビールもw

アルコールを注文するとアテとしてナッツ風味のする美味しいお味噌がついた漬物が付いてきました!

野菜も美味しいですけどこの味噌だけでも酒飲めちゃうヤツです(>▽<)-3

 

ビール飲みながらテーブルの上をいろいろ見ていると、なんとランチでもコースが食べられるではないですか( ゚д゚ )

蕎麦と鯛めしのコースとな(;゚д゚)ゴクリ…

ちょっとあらためて予定を立てて、これもいただかないといけないようです(-_☆)キラン

 

と、そうこうしているうちにやってまいりました。

上品な信州二八そばに薬味のねぎとワサビ、ゆずの皮もいいですね~♪

そして炙られた鴨の香ばしい匂いがたまらないつけ汁。味、香りともにそそりまくりの少し濃ゆ目のつけ汁と、鴨肉やネギがボリュームたっぷりで大満足です(>▽<)-3

手打ち感満載の少し不揃いな美味しいそばをジャブジャブとつけてあっという間にいただいてしまいました(爆)

 

あ、奥様注文の「かきあげざる」の写真忘れたΣ(゚д゚lll)

ってことでこちらもまたの機会にOrz

 

かなり久しぶりの蕎家さんでしたが、お蕎麦、サービスともに相変わらずのクオリティで満足できました。

またランチはもちろん、夜のコースとかも食べに来たいなぁ。なんて思いながらお店を後にしました。

ごちそうさまでした(-人-)

※店舗情報などの詳細はこちらの記事をご覧ください。

【長崎市万屋町】蕎家(そばや)今回は長崎で本格的な日本そば(信州の二八そば)を食べられると聞いて、長崎市万屋町1-3にあるその名も「蕎家(そばや)」さんに行ってきまし...

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